Сырьё для косметической промышленности
Сырьё для бытовой химии и промышленного клининга
Сырьё и оборудование для производства и переработки пластмасс
Сырьё для пищевой промышленности

Загустители и гелеобразующие агенты

Наименование

Описание

Каррагинаны

CEAMGEL

Компания CEAMSA предлагает для мясного производства пищевые добавки на основе рафинированного и полурафинированного каррагинана, стандартизированного  по силе геля в воде, для достижения воспроизводимости результатов. Каррагинан образует термообратимые гели, нестабильные при замораживании/ оттаивании.

Использование гидроколлоидов позволяет:

  • Улучшить текстуру  и внешний вид изделий
  • Снизить затраты путем частичной замены сырья 
  • Снизить калорийность продукта