Сырьё для косметической промышленности
Сырьё для бытовой химии и промышленного клининга
Сырьё и оборудование для производства и переработки пластмасс
Сырьё для пищевой промышленности

Сухие молочные продукты

Наименование

Описание

Lactepi 555 (КСБ 32%)

Концентрат сывороточных белков 32% используется как частичная замена сухого обезжиренного молока в рецептурах кондитерских изделий.

Концентрат сывороточных белков 80%

Концентрат сывороточных белков 80%  может использоваться для обогащения продуктов белком. Во взбитых продуктах, мороженом способствует увеличению объема пены. Применяется для замены яйцепродуктов в рецептурах выпеченных изделий.

Казеинат натрия

Казеинат натрия с концентрацией белка 90%. Применяется в рецептурах взбитых изделий (взбитых сливок, кремов) для улучшения взбиваемости, стабилизации пены.