Загустители и гелеобразователи
Гидроколлоиды
Категории ингредиентов
Геллановая камедь высоко/низко ацилированная от Dancheng Caixin Sugar Industry — эффективный желирующий агент микробиального происхождения, формирующий разнообразные текстуры. Загущает, предотвращает седементацию взвешенных частиц, придает продуктам термостабильные свойства.
E-код: E418
Загустители и гелеобразователи
г. Ростов-на-Дону
г. Новосибирск
Консультации по товарам