Пищевое сырье и ингредиенты для производства
- Ароматизаторы
- Антиокислители и регуляторы кислотности
- Белки
- Влагоудерживающие агенты
- Глазирователи
- Жиры и масла
- Загустители и гелеобразователи
- Закваски и ферментные препараты
- Клетчатки / пищевые волокна (пребиотики)
- Комплексные пищевые добавки
- Консерванты
- Красители
- Носители и растворители
- Подсластители
- Прочие ингредиенты
- Уплотнители
- Усилители вкуса
- Фосфаты
- Эмульгаторы
Подробнее
Ассортимент сырья и ингредиентов
Компания «Ревада» более 25 лет поставляет сырьё и добавки для пищевой отрасли. Мы работаем с производителями молочной, мясной, мукомольной и масложировой продукции, а также с рыбопереработкой и смежными направлениями.
Мы работаем с предприятиями молочной, мясной, масложировой, мукомольной и рыбной промышленности, а также со смежными отраслями. В нашем каталоге — как базовые ингредиенты, так и комплексные решения, соответствующие современным технологическим требованиям. Мы предлагаем:
- антиокислители
- ароматизаторы и стабилизаторы
- белки: молочные и растительные
- заквасочные культуры для йогурта, кефира, творога, сметаны и сыра
- гидроколлоиды и каррагинаны
- влагоудерживающие агенты и загустители
- жиры и масла
- глазирователи
- комплексные пищевые добавки
О компании «Ревада»
Группа компаний «Ревада» — это надёжный партнёр в области поставок ингредиентов для пищевой, фармацевтической, косметической и агрохимической промышленности. Основанная более 20 лет назад, компания зарекомендовала себя как стабильный поставщик с высоким уровнем экспертизы и сервиса.
Предоставляем технологическую поддержку, помогаем адаптировать рецептуры, оформляем документацию и организуем доставку. Для клиентов — лаборатория, складская логистика, оперативная связь и сопровождение внедрения.
- строгий контроль качества, наличие всех необходимых сертификатов и паспортов безопасности;
- оперативные поставки по России и СНГ: Москва, Санкт-Петербург, Минск, Ростов;
- гибкие цены на крупные партии, конкурентные условия для постоянных клиентов;
- технологическая поддержка: помощь в разработке рецептур, настройке процессов, испытаниях;
- широкий ассортимент сырья и комплексных добавок под разные отрасли пищевой промышленности;
- собственный складской запас и налаженная логистика;
- открытость и прозрачность взаимодействия, высокий уровень сервиса.
Применение по отраслям
- Молочная промышленность: йогурт, кефир, сыр — закваски, белки, загустители.
- Мясная промышленность: стабилизаторы, белки, ингредиенты для мясопереработки.
- Масложировая, мукомольная, рыбная промышленность: жиры, крахмалы, гидроколлоиды.
Часто задаваемые вопросы
Что такое антиокислитель и зачем он в пище?
Антиокислитель — добавка, предотвращающая прогоркание и окисление жиров, продлевает срок хранения продуктов.
Какие закваски подходят для сыра/кефира?
Для сыра — мезофильные и термофильные культуры; для кефира — специальные кефирные штаммы.
Как выбрать глазирователь?
Выбор зависит от вида продукции: для кондитерских изделий — на основе пектина или агар-агара, для мясных изделий — на основе желатина. Рекомендуем ознакомиться с ассортиментом в разделе глазирователи.
Какой минимальный заказ и доставка?
Минимальная партия зависит от продукта и производителя. Доставка — по всей территории России и в страны СНГ, сроки зависят от региона и наличия продукции на складе.
Какие преимущества у компании «Ревада»?
Собственный отдел контроля качества, широкий ассортимент, индивидуальный подход к клиенту, консультативная поддержка технологов и быстрые сроки поставки. Дополнительно — удобный онлайн-каталог, наличие пробных образцов и технической документации на продукцию.
