Начните печатать ваш запрос, чтобы увидеть все возможные результаты*
Пищевая промышленность
Комплексные пищевые добавки
Категории ингредиентов
- Антиокислители и регуляторы кислотности
- Ароматизаторы
- Белки
- Влагоудерживающие агенты
- Глазирователи
- Жиры и масла
- Загустители и гелеобразователи
- Закваски и ферментные препараты
- Клетчатки / пищевые волокна (пребиотики)
- Консерванты
- Красители
- Носители и растворители
- Подсластители
- Прочие ингредиенты
- Уплотнители
- Усилители вкуса
- Фосфаты
- Эмульгаторы
Описание
Это структурообразующая композиция на основе альгината натрия, предназначена для улучшения текстуры и внешнего вида продукции и говядины, свинины, птицы, рыбы.
Применяется при производстве искусственного шпига, полуфабрикатов из рыбы и мяса, полукопченых и вареных колбас, реструктурированных продуктов.
Xарактеристика
E-код: E401, E516, E450iii
Описание
Вкусоароматические добавки от польского производителя Libra Polska для придания продуктам необходимого вкусового и ароматического профиля.
Xарактеристика
В ассортименте
Описание
Комплексные пищевые добавки от польского производителя Libra Polska для решения технологических задач и улучшения органолептических показателей готового продукта.
Xарактеристика
В ассортименте
Пищевая промышленность
Изменить
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Минск, Беларусь
Москва
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург
Консультации по товарам
задайте вопрос и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Состав
Назначение
