Пищевая промышленность
Уплотнители
Категории ингредиентов
- Антиокислители и регуляторы кислотности
- Ароматизаторы
- Белки
- Влагоудерживающие агенты
- Глазирователи
- Жиры и масла
- Загустители и гелеобразователи
- Закваски и ферментные препараты
- Клетчатки / пищевые волокна (пребиотики)
- Комплексные пищевые добавки
- Консерванты
- Красители
- Носители и растворители
- Подсластители
- Прочие ингредиенты
- Усилители вкуса
- Фосфаты
- Эмульгаторы
Кальциевая соль L(+) молочной кислоты, произведенной методом ферментации.
Формула: C6H10CaO6
E-Код: E327
Форма: гранулы
Лактат натрия — натриевая соль L(+) молочной кислоты.
Формула: NaC3H5O3
E-Код: E325
Пищевая промышленность
г. Ростов-на-Дону
г. Новосибирск
Консультации по товарам