Пищевая промышленность
Подсластители
Категории ингредиентов
- Антиокислители и регуляторы кислотности
- Ароматизаторы
- Белки
- Влагоудерживающие агенты
- Глазирователи
- Жиры и масла
- Загустители и гелеобразователи
- Закваски и ферментные препараты
- Клетчатки / пищевые волокна (пребиотики)
- Комплексные пищевые добавки
- Консерванты
- Красители
- Носители и растворители
- Прочие ингредиенты
- Уплотнители
- Усилители вкуса
- Фосфаты
- Эмульгаторы
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 180-200
• Калорийность: 400 ккал/100г
• Температура разложения: 180°С
Формула: C14H18N2O5
E-код: E951
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 180-200
• Калорийность: 0 ккал/100г
• Термостабилен
Формула: C4H4KNO4S
E-код: E950
Натуральный растительный подсластитель, индекс сладости от 1 (для концентрата сока) до 250 (для экстрактов).
E-код: Без E-кода
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 7000
• Калорийность: 336 ккал/100г
• Термостабилен
Формула: C20H30N2O5
E-код: E961
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 400
• Калорийность: 359 ккал/100г
• Термостабилен
Формула: C6H12NNaO3S
E-код: E954
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 600
• Калорийность: 336 ккал/100г
• Термостабилен
Формула: C12H19Cl3O8
E-код: E955
Синтетический подсластитель.
• Индекс сладости: 30-50
• Калорийность: 0 ккал/100г
• Термостабилен
Формула: C6H12NNaO3S
E-код: E952
Пищевая промышленность
г. Ростов-на-Дону
г. Новосибирск
Консультации по товарам
