Введите запрос, чтобы увидеть результаты
UNITOP CHEMICALS
Эмульгаторы
Категории ингредиентов
Описание
Сорбитан монолаурат от UNITOP CHEMICALS.
Используется в мороженом для увеличения объёма, предотвращения поседения шоколада.
Xарактеристика
E-код: E432
Описание
Сорбитан моностеарат от UNITOP CHEMICALS.
Эмульгатор для прямых и обратных эмульсий. Неионогенный ПАВ, действует как эмульгатор, диспергирующий агент. Помогает соединить сухие и жидкие ингредиенты, улучшает обрабатываемость теста, стабильность пены взбитых продуктов.
Xарактеристика
E-код: E435
Описание
Сорбитан моноолеат от UNITOP CHEMICALS.
Сильный неионогенный эмульгатор, обладающий диспергирующими свойствами. Используется при производстве мороженого, ароматизаторов и пр.
Xарактеристика
E-код: E433
UNITOP CHEMICALS
Изменить
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Минск, Беларусь
Москва
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург
Новосибирск
Пермь
Консультации по товарам
Задайте вопрос, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
