Концентрат сывороточного белка

Описание:
Представляет собой концентрированный молочный белок, полученный методом ультрафильтрации из сыворотки.
Содержание белка более 80%.
Концентраты сывороточного белка по своим свойствам подразделяются на следующие типы:
— инстантные (рекомендованы для производства сухих спортивных напитков с целью обогащения белком);
— гелирующие (рекомендованные для производства йогуртов и мясных продуктов в качестве стабилизатора);
E-Код: Без E-кода
г. Новосибирск
г. Ростов-на-Дону