Введите запрос, чтобы увидеть результаты
Загустители и гелеобразователи
Гидроколлоиды
Категории ингредиентов
Описание
Это структурообразующая композиция на основе альгината натрия, предназначена для улучшения текстуры и внешнего вида продукции и говядины, свинины, птицы, рыбы.
Применяется при производстве искусственного шпига, полуфабрикатов из рыбы и мяса, полукопченых и вареных колбас, реструктурированных продуктов.
Xарактеристика
E-код: E401, E516, E450iii
Загустители и гелеобразователи
Изменить
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Минск, Беларусь
Москва
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург
Новосибирск
Пермь
Консультации по товарам
Задайте вопрос, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
