Изолят соевого белка эмульсионный

Описание:
YX2001 — это изолированный соевый белок с высокой гидратацией и гелеобразующей способностью. Эти свойства продукта позволяют получить хорошую и устойчивую белково-жировую эмульсию или гель, снизить потери при термообработке, улучшить структуру и снизить себестоимость конечного продукта.
Содержание белка более 90%
Не содержит ГМО.
Сертифицирован: IP, ISO, BRC, HALAL, KOSHER и HACCP.
E-Код: Без E-кода
г. Новосибирск
г. Ростов-на-Дону