Введите запрос, чтобы увидеть результаты
LC D22
Поставщик:
BDF Natural Ingredients
Описание:
Класс: Твердые сычужные с низкой температурой второго нагревания.
Продукт: Чеддер, Чешир, Лестер, Данлоп, Ланкашир.
Состав микрофлоры: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
t°C второго нагрева: 38-40
Чеддеризация t°C: 32-28
Связаться с менеджером
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
