PGMS

Описание:
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот от Henan Chemsino Industry.
Является со-эмульгатором, обладает хорошими пенообразующими свойствами. Используется для приготовления бисквитов, кремов, снеков и приправ.
Диспергирует и эмульгирует воду в маргаринах и шортенингах, предотвращает формирование и сепарацию капель. Увеличивает объём выпечки, мороженого.
E-код: E477
г. Новосибирск
г. Ростов-на-Дону