Введите запрос, чтобы увидеть результаты
Сметана, сметанный продукт
Термофильные культуры
Категории ингредиентов
Описание
Серия Ф/А: LC D46 / LC D55
Вязкая глянцевая структура. Выраженный кисломолочный вкус и аромат традиционной сметаны. Закрывает привкусы растительных жиров
Xарактеристика
• t°С: 38-44
• Время ч/°С: 5/43, 8/38
• Вязкость: 4
• Аромат: 2
• Ферм.Акт: 2
• Протеолиз/Газ : 2
Сметана, сметанный продукт
Изменить
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Минск, Беларусь
Москва
Ростов-на-Дону
Санкт-Петербург
Новосибирск
Пермь
Консультации по товарам
Задайте вопрос, и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
