LC D113 / LC D115

Описание:
Серия Ф/А: LC D115
Вязкая глянцевая структура. Выраженный кисломолочный вкус и аромат традиционной сметаны. Закрывает привкусы растительных жиров
Состав микрофлоры: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
• t°С: 32-37
• Время ч/°С: 6-8
• Вязкость: 3
• Аромат: 4
• Ферм.Акт: 3
г. Новосибирск
г. Ростов-на-Дону