Введите запрос, чтобы увидеть результаты
LC D24 / LC D52 / LC D53
Поставщик:
BDF Natural Ingredients
Описание:
Серия Ф/А: LC D52 / LC D53
Творог с упругим сгустком, хорошо отделяющим влагу. Выраженный кисломолочный, сливочный вкус и аромат. Рекомендован для детского и сепарированного творога
Состав микрофлоры: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris
• t°С: 28-34
• Время ч/°С: 10-12
• Аромат: 2
• Протеолиз: 2
• Ферм.Акт: 3
• Газ: 0
Связаться с менеджером
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
