Введите запрос, чтобы увидеть результаты
Яблочная клетчатка
Поставщик:
InterFiber
Описание:
Содержит остаточный пектин, который при нагревании даёт лёгкий гель, применяется при изготовлении печенья, пряников и т.п. изделий для продления сроков мягкости изделий. Также используется для напитков обогащенных клетчаткой, в соусах для имитации пульпы.
Происхождение: растительное
Размер волокон: 100 мкм
Гидратация: 1:3
E-код: без E-кода
Связаться с менеджером
Руководитель подразделения
г. Новосибирск
г. Новосибирск
Ваганов Антон
Руководитель отдела продаж пищевого сырья, г. Санкт-Петербург
Римашевская Юлия
Руководитель отдела развития пищевой промышленности
Станислав Якшин
Менеджер по продажам
г. Ростов-на-Дону
г. Ростов-на-Дону
Харитонова Ольга
